メガネのタカセ

こんにちは〜♪


北海道　芦別市　メガネのタカセ　　紳で〜す(^^♪


また食べ物の話で恐縮ですが・・・




今年は初夏から夏にかけて、お野菜の収穫＆差し入れを沢山いただきました（笑顔）


仁木の畑の「ダイコン」「ニンニク」「ズッキーニ」に始まり


市内農家さんの「ニラ」「インゲン」「シシトウ」「ピーマン」「キュウリ」「ナス」「トマト」「トウモロコシ」「シソ」「テナシマメ」「パセリ」「ナガイモ」・・・



本当に沢山のお野菜をいただきました！



そんな野菜達を美味しくいただく、この夏の我が嫁の「自由研究」が始まりました・・・



「シソ」を刻んで醤油に漬けてシソ醤油を作ります

これが、結構イロイロな物にかけて美味しく頂けます

イカ刺しにも合います、大根おろしと和えて焼き肉の付けタレでもいけます


今日は、「オクラ」「ナガイモ」を刻んでシソ醤油でいただきました







「ニラ」だらけのチジミ・・・今日は控えめですが
もっと「ニラ」たっぷりでも意外と美味しかった・・・







完熟トマトを煮込んだトマトソースでトリ肉を煮込んだり、パスタに和えたり







そして、私のお気に入り２品、油で揚げた「ナス」で作るマーボー茄子




刻んだ「インゲン」ほぐした「トウモロコシ」で作る、なんちゃってかき揚げ






この２品とキンキンに冷えた「ビール」があれば「幸せ」！



夏バテなんてしていられませんよ！（笑）

こんにちは〜


北海道　芦別市　メガネのタカセ　　紳です(^^♪


今の時代、仕事も、普段の生活も、インターネットを使わないでは無理！と言うぐらい


ネットに依存した生活をしています・・・




そして今日も・・・このブログを投稿しています（笑）？



こんなご時世なので、芦別警察署から

インターネットを悪用した「特殊詐欺」についての講演会の案内があり



家族で参加してきました







このブログを読んで下さっている皆さんも経験が有るかと思いますが？



本物と見分けがつかない「偽メール」が届いたり


偽カスタマーサービスに誘導されたり・・・



講演会では、警察官が偽メールを開いて（実際には怖くて出来ない）


電話を掛けるやり取りを、動画で見ることが出来ました




そこでは、いかにも怪しい日本語を話されるオペレーターが登場！


パソコンを遠隔操作でつないで、ウイルス感染しているよ！とあおり


駆除料金を請求（恐怖）してました！



もし間違って、アクセスしてしまった後でも


途中で変と気が付いたら、切るべきとのことです




また気になる事があれば、気軽に最寄りの警察署に相談下さい




怪しいメールやホームページは開かないように！



注意しながら、便利なネットを使いましょう！

こんにちは〜


北海道　芦別　　メガネのタカセ　　紳で〜す！



私がブログを書くと、食べ物ばかり・・・



今日も皆さんの期待通り、食べ物のお話です！（笑顔）




「ブルーベリー」は目に良い！という事は広く一般に知られていますが


実は、「ブルーベリー」の効能はそれだけでは無いようです？？？


最近の研究では、血管機能（動脈硬化）の改善が見られるとか・・・


認知機能の向上や、腸を整える効果があるとか・・・




低カロリーで栄養価の高い「ブルーベリー」は、アメリカではスーパーフードと言われているそうです！



そんな「ブルーベリー」・・・


芦別では、新城町で栽培されています。




母が食べたくて、農家さんに直接お願いして分けて頂いています！


今年も、７月２１日から収穫が始まったそうで・・・





さっそく、手元に届きました！


一番摘みの為か、大粒のブルーベリーがいっぱい　(◎_◎;)






「ブルーベリー」を食べて、まだまだ元気な母です！



生でそのままいただいても美味しいですが、

暑い日には、凍らせていただくと最高です！


凍らしたブルーベリーを、ヨーグルトに混ぜて頂いても美味しいですよ（笑顔）




これで、暑い夏も頑張れます！