北海道 芦別 メガネのタカセ 紳で〜す!
私がブログを書くと、食べ物ばかり・・・
今日も皆さんの期待通り、食べ物のお話です!(笑顔)
「ブルーベリー」は目に良い!という事は広く一般に知られていますが
実は、「ブルーベリー」の効能はそれだけでは無いようです???
最近の研究では、血管機能(動脈硬化)の改善が見られるとか・・・
認知機能の向上や、腸を整える効果があるとか・・・
低カロリーで栄養価の高い「ブルーベリー」は、アメリカではスーパーフードと言われているそうです!
そんな「ブルーベリー」・・・
芦別では、新城町で栽培されています。
母が食べたくて、農家さんに直接お願いして分けて頂いています!
今年も、7月21日から収穫が始まったそうで・・・
さっそく、手元に届きました!
一番摘みの為か、大粒のブルーベリーがいっぱい (◎_◎;)
「ブルーベリー」を食べて、まだまだ元気な母です!
生でそのままいただいても美味しいですが、
暑い日には、凍らせていただくと最高です!
凍らしたブルーベリーを、ヨーグルトに混ぜて頂いても美味しいですよ(笑顔)
これで、暑い夏も頑張れます!