2020年07月24日

目に良い「ブルーベリー」(^^♪

こんにちは〜


北海道 芦別  メガネのタカセ  紳で〜す!



私がブログを書くと、食べ物ばかり・・・



今日も皆さんの期待通り、食べ物のお話です!(笑顔)




「ブルーベリー」は目に良い!という事は広く一般に知られていますが


実は、「ブルーベリー」の効能はそれだけでは無いようです???


最近の研究では、血管機能(動脈硬化)の改善が見られるとか・・・


認知機能の向上や、腸を整える効果があるとか・・・




低カロリーで栄養価の高い「ブルーベリー」は、アメリカではスーパーフードと言われているそうです!



そんな「ブルーベリー」・・・


芦別では、新城町で栽培されています。




母が食べたくて、農家さんに直接お願いして分けて頂いています!


今年も、7月21日から収穫が始まったそうで・・・





さっそく、手元に届きました!


一番摘みの為か、大粒のブルーベリーがいっぱい (◎_◎;)


DSC_0764.JPG



「ブルーベリー」を食べて、まだまだ元気な母です!



生でそのままいただいても美味しいですが、

暑い日には、凍らせていただくと最高です!


凍らしたブルーベリーを、ヨーグルトに混ぜて頂いても美味しいですよ(笑顔)




これで、暑い夏も頑張れます!

posted by タカセ at 18:23| 紳の日記
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