2024年05月10日

帰りの車中、ネギ・ニラの香 満載!

こんにちは〜♪


北海道 芦別 メガネのタカセ  紳で〜す(^^♪


暑くなったかと思えば、寒かったり・・・体調管理が難しいです



そんな中、補聴器の調整もかねて、仁木に行ってきました


先ずは、主目的の補聴器調整・・・思ったよりも重症(*'▽') 音が出てない

これはお預かりになりました(残念)



その後、仁木の畑で使う肥料や石灰などを調達に(^O^)


この日は、山の頂に雪が降るほど寒い日

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なのですが・・・



不思議な「仁木の畑」には・・・

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「行者ニンニク」や「ウド」といった山菜?

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「ニラ」・「アスパラ」

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「ネギ」等が、なぜか採れる!
(私は、寒いので家の中でお昼寝 zzz...)



まだまだ畑の時期では無いけれど・・・

「ウド」は
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天ぷらや酢味噌で

「ニラ」は
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ニラたっぷりのチヂミに


「アスパラ」は
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湯がいて、マヨネーズで!



とにかく「美味しく」頂きました(笑顔)



これも忘れてはいけません
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「山わさび」!・・・薬味としても、そのままオン・ザ・ライスでも!



春を感じますよね〜
posted by タカセ at 16:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 紳の日記
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